تعتبر الأ نميا من اهم امراض العصر خصوصا ان اكثر المعرضين لها هم الاطفال وخصوصا في مراحل النمو والبلوغ والمراهقة والنساء (فترات الدورة الشهرية والحمل والرضاعة)
ومن اهم انواع الانميا و اكثرها شيوعا انميا نقص الحديد وذلك لطبيعة الوجبات السريعة الغير صحية التي يقبل عليها الكثيرون او لنقص امتصاص الحديد في الجسم و من اهم اعراض انميا نقص الحديد:
-عدم القدرة علي التركيز
-الاحساس بالارهاق او الدوخة
-فقدان الشهية او الاقبال علي انواع غريبة من الطعام
-سقوط الشعر
واهم علاج للانميا هو تنظيم الطعام واكل وجبات صحية تحتوي علي الحديد و لذلك توجد انظمة كثيرة لعلاج الانيميا حسب رغبات الطعام للافراد
اما في حالات الانميا الشديدة قد نلجأ للمكملات الغذائية و اقراص الحديد او حتي حقن الحديد
و الوقاية دائما خير من العلاج
وهذا مثال للانظمة الغنية بالحديد المتبعة لعلاج انميا نقص الحديد.
الإ فطار:
عدد 2 بيضة مسلوقة او محمرة في السمن
رغيف حبز
قطعة جبن قريش (بحجم البيضة)
جرجير
عصير برتقال او ليمون او كمبوت خوخ او مشمش
الغداء:
طبق كبير خضار سوتية (كوسة- خرشوف- بطاطس- فاصوليا- جزر- فلفل رومي – بصل)
قطعة متوسطة لحم مشوي
طبق متوسط من الأرز
طبق سلطة
فاكهة الموسم (برتقال او جوافة او خوخ او تفاح او مشمش)
العشاء:
عدد 2 قطعة متوسطة كبدة مشوية
رغيف خبز
طبق سلطة متوسط (مجموعة من الخضراوات صفراء وحمراء + ليمون)
فاكهة الموسم
الجمعة أغسطس 27, 2010 11:35 am